Thực đơn
Bột_mì Bột mì thương phẩmGiá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Năng lượng | 1.523 kJ (364 kcal) |
76.31 g | |
Đường | 0.27 g |
Chất xơ | 2.7 g |
0.98 g | |
Chất béo bão hòa | 0.155 g |
Chất béo không bão hòa đa | 0.413 g |
10.33 g | |
Vitamin | |
Vitamin A equiv. | 18 μg |
Thiamine (B1) | (10%) 0.12 mg |
Chất khoáng | |
Mangan | (32%) 0.682 mg |
Phốt pho | (15%) 108 mg |
| |
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA |
Thực đơn
Bột_mì Bột mì thương phẩmLiên quan
Bột mì Bột mì nguyên chất Bột màu lam Ai Cập BotumirimTài liệu tham khảo
WikiPedia: Bột_mì http://www.goldkeim.com/ http://www.flour-art-museum.de/english/background-... http://www.namamillers.org/ci_products_wheat_mill.... http://www.oxfordjournals.org//our_journals/cid/pr... https://books.google.com/books?id=OqIe3YFwsFkC https://fdc.nal.usda.gov